我國是一個人口眾多的農業大國，2008年我國糧食總量已經超過了10000億斤，人均糧食占有水平超過了380公斤，高于世界人均水平的，2013年國內糧食總產量60193.5萬噸(12038.7億斤)，并**突破了12000億斤大關，實現了新中國成立以來的**連續10年增產。但糧食問題仍然是國民經濟發展中的突出問題。因此，開展愛糧節糧、反對浪費宣傳教育活動，是事關國計民生、社會穩定的大事。艱苦奮斗、勤儉節約，是中華民族的傳統美德，為推動建設節約型社會，國家糧食局確定"愛糧節糧宣傳周"活動的主題為"糧食與建設節約型社會"。每一位市民要樹立"節約糧食光榮，浪費糧食可恥"的觀念，自覺從如今做起，從自身做起，節約每一粒糧食，抵制和反對浪費糧食的行為，養成勤儉節約的良好風尚。
國家糧食局將在當天**向國內糧食干部職工發起倡議，倡導自愿參加24小時饑餓體驗活動，以更好地警醒世人"豐年不忘災年，增產不忘節約"，消費不能浪費"。
